【日記】タコスが食べたい深夜

料理動画が好きだ。料理動画を見ると、人に無限に料理を作って食べさせたくなる。

料理をするのも好きだ。一人暮らし時代は最高に楽しかったと思う。今は実家暮らしだからなかなかする機会はないが。

最近見た、タコスを作る動画。

Genさんの動画はよく見ているのだが、作り方から食べるところまですべてがおいしそうだ。言葉遣いも好きで、説明の最中は語彙力豊富に語っているのに食べだすとあまりの美味さゆえか単純な言葉になるところが、よりおいしそうと感じさせられる。

この方の動画、実はアメリカンチャイニーズの動画は自分でも作った。

美味しかった。給食で食べた鶏肉か魚かのマーマレード和えはかなりまずかったから、オレンジとフライドチキンなんて合うのか？と疑心暗鬼だった。実際は、そんな心配はなかった。あまりのおいしさに、二日から三日分が一日で全部なくなってしまった。おそらくレシピ自体は海外の方のものだが、それをわかりやすく、作りやすく説明してくれているところが大変ありがたい。

さて、タコスの話に戻る。

両親や友人と外食に行くことはあるが、タコスは食べたことがない。というか、タコスってどこで食べられるんだ。

調べてみたところ、私の行動範囲である大阪京都兵庫の辺りにあるにはある。メキシコ料理屋さんから、タコスの専門店のようなお店まで。意外とある。ただ、ぱっと見バーのような雰囲気がちょっと怖い。怖い、というかお酒も飲まないのに行ってもいいものか迷うような雰囲気がある。

手軽に食べに行けそうなところで、タコベルというお店がある。

Taco Bell Japan（タコベルジャパン） – Taco Bell Japan（タコベルジャパン）

ここはぜひ行ってみたい。

それはそうと、動画のようにビュッフェスタイルで好きなだけ盛って食べたい。自分はすぐお腹いっぱいになってしまうから、友人を呼んでホットプレートかなんかでトルティーヤ焼きながら食べたい。

個人的に、サルサソースがかなり気になっている。以前言ったビュッフェで、何かにかかっていて食べた気がする。材料を見る限り、さっぱりめのすっぱからいソースだろうか。お肉の味が濃い目のように見えるので、絶対合わせて食べたら美味しいだろう。きっとお酒も飲めたら雰囲気もいいんだろうが、今はお酒も飲めないしビールは苦手だ。おとなしくコーラか炭酸水で我慢する。

今、情勢が落ち着き始めて、遊ぶ目的での一人外出もしやすくなった気がする。この機会に、食べたことのないものでも食べてみようかな。