ビールのことを知りたくないですか?
はじめまして。ナビアと申します。本当は本名で書いてもよかったのですが(知っている人はこの記事を読めば誰だかわかるでしょう。)、諸般の事情もあり、当分はこの名前で書かせてください。
私はビールが好きで、もっとビールのことを知りたくて、いろんなビールに関する書籍を買い集めていて、気が付けば書籍の形になっているもので、700冊くらいはあるでしょうか。雑誌やムック、切り抜き、漫画もあって、収集しすぎて収拾がつかなくなりました。
そこで、集めた書籍・資料の整理も兼ねて少しずつ皆様に内容を紹介しようかと考えています。
私がビール好きになったきっかけは、日本地ビール協会(クラフトビアアソシエーション)のビアテイスター講習会を受講したことでした。かなり昔ですが、まだビアテイスターのクラスが「初級・中級・上級」だったころです。実は本当は日本酒が好きで(今もですが)、きき酒師の資格を受験しようと考えて日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合かに問い合わせたのですが、その年の試験は終了していました。がっかりしていたとき、雑誌にビアテイスター(初級・中級)の講習会が3日間あると載っており、酒をテイスティングするのは一緒だろうと、練習のつもりで受講しました。
ところが、これではまってしまったんですね。どれも初めて飲むビール。ギネスとバドワイザー以外の海外ビールなんて飲んだことありませんでした。気が付けば、講習会を次々受講し、書籍も買い集め、ビールを飲みまくり…
私の資料や経験が少しでも皆様の参考になったら良いなと思います。参考までに、私のクラフトビアアソシエーションでの有効な資格ですが、「シニア・ビアジャッジ」「マスターブルーイング・イバリュエイター」「ビアコーディネイター」。このほか、日本ビール検定の2級を取得しています。最初目指していた「きき酒師」ですが、その後合格したのですが、ビールに力注ぐため、退会してしまったので、失効済みです。では、よろしく。
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