S&B赤缶カレー粉でセリキーマカレー と牛
◍材料◍
・玉ねぎ 130g
・にんにく 1かけ&生姜 同量
・セリ 1p(2㎝長さにカット)
・牛ひき肉 240g
・ベイリーフ 1枚
・クミン 小1/2
・カレー粉 4g
・ケチャップ
・油 ・塩
◍作り方◍
①玉ねぎ、にんにく、生姜をフープロで細かめのみじんに。
(水分がでてもOK)
②鍋に油をしき、ベイリーフとクミンを入れ着火
③香りがでてきたら①をin茶色に色づくまで水分を飛ばすように炒める
④カレー粉と肉をいれ、焼き付けるように炒める
⑤肉に火が通ったら、セリを