カレー

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#ピーマン

冷製ミニトマトカレーと枝豆ごはんと成東島農園③

頂いた野菜シリーズ。チャコという品種のミニトマト。パリッとしていて、甘めのキリっとした実に旨いミニトマトである。同じくハリのいい、青くささグッドなピーマンは「京波」 ◍材料◍ ・ミニトマト 15個（ヘタをとって、半割）・ピーマン 1個（適当に小角）・玉ねぎ 1/4個（スライス）・にんにく少々（みじん）・クミンシード小1 ・赤唐辛子 1本・カイエンペッパー小1/3 ・コブミカンの汁大1 ・水 200cc ・油・塩 ◍作り方◍ ①鍋に油をしき、赤唐と

S&B 赤缶カレー粉でキーマカレーとピーマンの種

◍材料◍ ・合いびき肉 300g ・玉ねぎ 1ヶ（みじん）・茄子 3ヶ（小角）・ピーマン 5ヶ（小角）・クミンシード小1/2 ・にんにく 1かけ&同量の生姜（みじん）・カレー粉大2 ・トマト缶 400g　・水 200cc ・しょうゆ小2　・ローレル 1枚・油・バター小2 ・塩小1 ◍作り方◍ ①鍋に油をしき、その中にクミンシードを浸して着火 ②泡が出て香りがしてきたら玉ねぎとにんにく、しょうがin炒める ③玉ねぎが透き通ったら、肉in色が変わったら、カ

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冷製ミニトマトカレー と枝豆ごはんと成東島農園③

S&B 赤缶 カレー粉でキーマカレーとピーマンの種

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