スパイスチキンカレー

本

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#マタニティ

煮込んでおけばできあがる、スパイスチキンカレーNo.26（今回は後入れ生姜がポイントです）

近くのスーパーの鶏むね肉が安定して安い！！！！引っ越しで、色々お金かかったし鶏むねで節約です。 ◍材料◍ ・鶏むね肉　2枚・にんじん　1本（みじん）・ピーマン 2ヶ（みじん）・トマト　1ヶ（小角）・生姜　すきなだけ（千切り）・油（大1～2）　・塩 ◩ホールスパイス・シナモン　2片・コリアンダー　小1 ・クローブ　6ヶ ◪パウダースパイス・赤缶カレー粉小1 1.鍋に油とホールスパイスをいれ、着火クローブが膨らんできたら皮を下にしてお肉をin 2.

マッシュルームの香りを楽しむ🍄スパイスチキンカレーNo.24（やさしいスープカレー）

マッシュルームを入れると、ぐぅうぅぅぅぅぅぅぅんと、リッチな洋風になるからよく使います。なので、安くなってると買う予定でなくても、買ってしまう。今回もそんな感じで、買っちゃったので、カレーにわんさといれました。 ◍材料◍ ・鶏もも肉　500ｇ（塩少々、少しの砂糖、お酢少々でマリネ）・トマト　1/2個　（小角）・玉ねぎ　1個（みじん）・甘長唐辛子　1本（みじん）・マッシュルーム　1ｐ（みじん）・油　・塩　・バルサミコ酢　・カルダモンパウダー　小1/3 ◩

香辛料や辛いものは控えた方がよいということで、やさしいやさしいトマトチキンカレー（No.スパイスチキンカレー23）

スパイスチキンカレー。これもまた、久々です。最近の我が家は鶏むね肉ブームだったので、久々のもも肉を買って作ったカレーです。同じ鶏なのに、部位によってこんなにも違うものか。。。 ◍材料◍ ・鶏もも肉 400ｇ（小さめ一口大、塩少々とほんの少しの砂糖でマリネ）・玉ねぎ 0.7個分（スライス）・トマト大き目1個（小角）・パクチー　1ｐ（ざくぎり）・塩　・油　・シーズニングソース ◩ホールスパイス・カルダモン 4ヶ・クローブ 4ヶ・シナモン 3㎝・ア