これ・・フランスのパン粉、箱入りです。Fine Chapelure de Pain/シャプリュール。ところ変われば、パン粉も変わる・・パンを細かくして粒状にしているような感じで、質感がかなり硬くて、揚がるとパリパリです〜
https://note.com/nabetsuma/n/n1743e7c0dc56