2023年12月の記事一覧
自家製チーズケーキ・チョコレートケーキ・カラメルプリン
2023.12.19
Cafe Haruta
・自家製チーズケーキ
普通のチーズケーキ
土台はビスケット
・カラメルプリン
上はホイップクリームではなくて、ミルククリーム？
ちゃんとバニラビーンズの粒があった
硬めの夢二プリン
カラメルはサラサラタイプ、おいしかった
・自家製チョコレートケーキ
チョコテリーヌとブラウニーの間くらい
土台はオレオのクッキー
塩キャラメルソースがチョコに負けても
かぼちゃとアスパラのカルボナーラドリア・洋梨のタルト・ヘーゼルナッツミルク
2023.12.10
BLUE BEIGE CAFE
・かぼちゃとアスパラのカルボナーラドリア
上にかぼちゃ2つとたっぷりチーズ、中にアスパラとベーコン
ソースはカルボナーラ。濃厚でしっかりカルボナーラだった
ご飯とホワイトソースは黄色っぽかったから、ご飯はバターライスだったのかな
・洋梨のタルト
洋梨とアーモンドクリームはそれぞれおいしかったけど、一体感が無かった
タルトはしっかり食感のクッ
シーフードドリア・ティラミス
2023.12.3
Pizza Patio@オランダ通り
・コーンスープ
濃厚でパック入りのスープの味
手作り感があっておいしかった
・シーフードドリア
ホワイトソースベースで上にバジルソースとパン粉
中には貝、アサリ、イカ、エビ
・カルボナーラ
生クリームベースともチーズベースとも言えない。
ソースは「味が濃い」という意味での「濃厚」というよりも、単に「重い」って感じ。
太麺＝フェットチー