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気付けば1月も半ば。疎開の日々があっという間に遠退いていく。 もうとっくに去年になってしまった12月のトースタークッキング。上旬は相変わらずな感じで焼いていた。 しかし。。突如としてミルが破損してんやわんや。 いや、勝手に人参を犯人扱いしたらダメだよね。無造作に切って容器に入れて機械に粉砕してもらおうとした横着魂がいけなかった。勿論、覆水盆に返らず、である。 しかし困った。 私のトースターベイクは挽いたナッツ類を素材にすることが多いんだけど、特にアーモンド等のかたい