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絵で見る幸せレシピ100

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僕は子供の頃から料理が好きで、絵で飯が食えない頃は色々なレストランでアルバイトをして、門前の小僧のように料理を覚えました。今でもテニス仲間が来ると料理をせっせと作ります。まぁ、人…
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2023年5月の記事一覧

「トマトのスープリゾット」胃の調子の悪い時にも美味しいレシピで

「絵で見るしあわせレシピ」93品目 料理は楽しく早く!  をモットーにお届けしている「絵で見るしあわせレシピ」 今日の一品は、「トマトのスープリゾット」 胃の調子がイマイチな時にも美味しく、胃に優しいレシピです。 Point1 野菜やお肉は全て消化にいいように小さく切りましょう。 トマト缶もホールのものは適当に潰して入れてください。 ローリエは香り立つように半分にちぎって入れましょう。 お肉はせいぜい2人分で100gもあればオッケーです。 Point2 野菜にざっ