絶品鶏ムネ肉で作る俵カツ/カツなら豚カツと思い込んでいるあなたに!
「僕の料理note」20品目
<イラストレシピ/もりおゆう© 水彩/ガッシュ>
今日の一品は、僕が最近はまっている「ムネ肉のカツ」です。
😋カツならトンカツ、と思い込んでいませんか?
トンカツとは又違うムネ肉独特の味わいを知らずしてカツを語るなかれ!!(もちろん、とってもリーズナブルに出来てボリュームたっぷり)
*point1
ムネ肉1枚をイラストのように長めの俵型にカットして下さい。出来上がったときの見た目がスゴク良くなりますよ。これは絶対守って下さいね。
お