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紀の善よ、さようなら
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2022年10月16日の夕方、
大好きな甘味処、紀の善が閉店したと知った。
紀の善は神楽坂にある老舗で、毎年ここの杏氷を楽しみにしていた。
紀の善のかき氷で夏が始まり、
紀の善のかき氷で夏が終わるのが、私の楽しみだった。
冬にはあわぜんざいを求めて通った。
寒くて凍えそうな時、紀の善のあわぜんざいであったまって帰路に着いたものだ。
他にも有名な抹茶ババロア、あんみつはいうまでもなく餡子が美味しかった。
9月が終わってから、改装のため閉店すると張り紙を見て、残念ながらも楽しみにしていた。
まさか閉店のための改装だったとは・・・思いもよらなかった。
Twitterで教えてくれた諏訪部順一さん、ありがとうございました。
あなたのグリードは最高です。
ともあれ、楽しみにしていたお店がまたひとつ減ってしまった。
有楽町のマルイにあった、かき氷の美味しいお店、紬もそのひとつである。
紬は足を伸ばせば竹芝などにもあるが、
有楽町店の雰囲気が好きだったので、これまたがっかりした。
いつでも行ける、いつでも食べれると安心していると、
足元を掬われることがここのところ多い気がする。
外食は毎日する方ではない。
だからこそ、たまに行く時の、ワクワク感が大切で。
美味しかったあの店のあれを、もう一度食べたいな。
雰囲気の良かったあのカフェに行ってみようかな。
それがなくなった時の喪失感は、意外と大きい。
そうは言っても、客商売だし、採算が合わないとか、後継者がいないとか、
いろいろな理由でなくなってしまう、素敵な店のなんと多いことよ。
最近ではコロナのせいもあるだろうと思う。
思い立ったら吉日、その気持ちで、
行きたい時に行かないと後悔するようになってしまった。
実家の近く、というには徒歩30分のところに、
これまた素敵なパン屋がある。
海外のコンクールで何度も賞を取り、
お値段も良心的で文句なく美味しいパン屋さんだ。
そのパン屋さんが最近、ネットでの予約を始めた。
売れているから予約が必要というのならいいが、
そのお安いお値段だから採算が合わなくて
ピンチになっているのだとしたら。
そう思った母は、以前よりそのパン屋へ行くことが多くなったそうだ。
食べ物は人間にとってどうしても必要であるとともに、大切な文化だ。
私も以前より「ここがなくなったら困る」
という観点で店を選ぶようになったと思う。
ここは好きだけどいつでも行けるから、ではなく、
ここが好きだから今日行こう、と。
もちろん予算の関係でお見送りすることもあるが、
私の好きな店で働いてる人に、
あたりまえだが、お客という形で感謝したいのだ。
自己満足だが、紀の善に最後に行ったのは9月中旬。
ちゃんと美味しく食べれて、しかもお店の人に、
美味しかったです、と伝えられて良かった。
今年で最後になる紀の善での夏の締めくくりが
ちゃんとできてよかった。
本当に美味しかったです。ありがとう。
これからも太らない程度に、思い立ったが吉日で、
お気に入りのお店に行こうと思います。
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