キヌアのサラダの作り方

ずっと気になっていた、注目のスーパーフード、キヌア
キヌアはカルシウムや鉄分豊富で特にアラフィフ女子には嬉しい穀物です

近所のビオラルでペルー産キヌア120g入り¥430を買ってみました

作り方はいたって簡単
1.鍋にたっぷりお湯を沸かす
2.キヌアは洗う必要ないので沸騰したらその中にザザーっと
私はとりあえず袋の1/4くらい(40gくらい)入れました
3.そのまま10分ゆでる
4.ザルで