ビールガイド

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マイホームでお取り扱いさせていただいているビールのご紹介記事集。お買い物時のご参考などにどうぞ。

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【入荷ビール情報】森は生きている Limited Sour IPA / TAKAO BEER

森は生きている Limited Sour IPA / TAKAO BEER ブルワリー : TAKAO BEER @takaobeer ローカル : 高尾スタイル : Sour IPA w / 八王子産パッションフルーツ ABV : 5.0% おらが街のブルワリー高尾ビールから新作登場です。定番品IPA「森は生きている」限定バージョンの Sour IPAです。「サワー系ビール」というと個人的に敬遠される方が多い印象がありますがこちらはやさしい酸味なので

【入荷ビール情報】 Mirage / Passific Brewing

Mirage / Passific Brewing ブルワリー : Passific Brewing @passificbrewing スタイル : Belgian IPA ABV : 7.5% 茅ヶ崎のパシフィックブリューイングより新作のベルジャンIPAが登場です。 7.5%の度数を感じさせないスルスル飲めるのみやすさにベルジャンらしい酵母由来のスパイスや果実さを感じるアロマと、ホップ由来の苦味がベストマッチ！ここ最近のトレンドであるHazy IPAなど

【入荷ビール情報】 Cultivator [330ml] / Yorocco Beer

Cultivator [330ml] ブルワリー : Yorocco Beer @yorocco_beer スタイル : Hoppy Belgian Pale Ale ABV : 5.5% ヨロッコビールのフラッグシップビール。このビールでヨロッコビールファンになった方も多いはず。かくいうビール担当もそのひとりです。テイストはベルギービールのセゾンスタイルに近い印象ですがホップのアロマがしっかりめで、柑橘っぽさなどを感じます。そこにジューシーさもありな

【入荷ビール情報】 groovy / Passific Brewing

groovy ブルワリー : Passific Brewing @passificbrewing スタイル : Hazy IPA ABV : 5.5% 彼らの友人である、学芸大学に美容室「groovy」とのコラボビール。かわいいキャラのラベルだけでも欲しくなりますがHazy IPAらしいジューシーさと華やかなアロマがたまらん仕上がりです。ややトロみある質感がありながらも苦すぎず、甘すぎず、ボディも強すぎず。髪を切っている途中でも飲めそうなビールです。

【入荷ビール情報】 Peachy Hazy / TAKAO BEER

Peachy Hazy ブルワリー : TAKAO BEER @takaobeer スタイル : IPA w / 桃 ABV : 5.0% 昨年に続き山梨の農家さんの桃を使ったIPAが登場です。フルーティーなのはもちろん桃のジューシーさも感じられほどよくやってくる桃のテイストにホップのアロマが絶妙な1本。ネクターのようなとろみを感じつつもなぜかドライでスッと喉を通っていきます。不思議。ご紹介したビールは全国発送しています。ご自宅やキャンプ、プレ

【入荷ビール情報】 Mind Breeze / Yorocco Beer

Mind Breeze ブルワリー : Yorocco Beer @yorocco_beer スタイル : Wheat Session Pale Ale ABV : 4.5% 夏の三部作最終章 Mind Breeze 小麦を使った度数低めのペールエール。フラッグシップビールのCultivatorと同じ酵母を使っておりトロピカルなテイストにどこか冷涼さを感じさせさわやかな仕上がりになっています。飲み口はドライで苦味もキツすぎず無さすぎずのちょうど良さ。