秋の白ぶどうシロップ。
秋にやすーく買った種ありの白ぶどう。実を二つに割ってタネを取り出し、砂糖につけてシロップを作りました。炭酸水で割っても美味しいし、寒くなりかけだったので温かい紅茶に入れて楽しんだりしました。大好評だったので次の秋にもやります。
この状態から二、三日で砂糖が溶け切る。溶け切ったら食べごろ。カビが生えてくるなどがなければゆっくり楽しんでも大丈夫かな。心配な方はお酢をすこーし入れておくと安心かも。うちは冷蔵庫で保管しつつ二週間ほどでなくなりました。実もたべれます。ご覧いただきありがとうございます！