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新鳥栖『道の市場』

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コロナになって新しい『飲食の形』を作れたらと思っています。 完成までの道のりを随時UPしていきます。
運営しているクリエイター

#鳥栖

日本外食新聞さんに取材いただきました

みたのクリエイトの田野さんが動いてくださり。 川端さんから『日本外食新聞』に掲載していた…

道の市場 内装イメージ!!

鳥栖の内装イメージがあがってきました。 清潔感があって家族でも入りやすい明るくひらけたイ…

鳥栖の道の市場のオープン時期を見直します

4月オープンに向けて道の市場の準備をしていました。 元々は、コロナが暴れだして1年経った4月…

爐庵 鳥栖店で新業態をしようと計画中です

鳥栖に爐庵(ロアン)というお店があります。鳥栖に住んである方は知ってくださっている方も多…

みんなでやる意味

今からは、助け合いの時代に入ると思っています。 マスクやトイレットペーパーを買い占める人…

大型飲食店がこれから辛いだろうから

今年、コロナの経済的な打撃がどんどん明るみになってくると思います。 飲食店で言えば、たく…

【鳥栖の立地はすごくいいんですよ】

『道の市場』の立地は大きなバイパス沿いになります。 商圏調査も終わっていますのでご興味ある方はご連絡いただけたらデータを共有させていただきます。 ただ。 商圏調査のデータは、ある意味いらない場所かもしれません。 同じ通りには スカイラーク社の『しゃぶ葉』『武蔵野珈琲』 『マクドナルド』 『スターバックス』 『焼肉キング』 『ワンカルビ』 『スシロー』 『星野珈琲』 同じ敷地内にも 『ほっともっと』 『CoCo壱』など。 名だたるナショナルチェーンがズラリ、と立ち並んで

道の駅と市場の間を目指す、て何?

鳥栖の計画にあたっていろんな道の駅やフードコートなどを意識しながら見に行っております。 …

共創しましょう

今回の施設は競争を避けます。 コロナと戦わないといけない、みんなで飲食業として生き残らな…

新鳥栖『道の市場』情報解禁OKが出ました

鳥栖の情報が解禁となりました。^ ^ 道の駅ではなく、道の市場です。 横丁ではなく、道の市場…

鳥栖の物件は『市場感』が良いのでは? に辿り着くまで

150席もある大きな物件がありました。 コロナで困っていました。 「駐車場もめちゃくちゃあっ…

九州のハブ 鳥栖の魅力

今回、作ろうと思っている飲食施設は鳥栖になります。 鳥栖の特徴鳥栖は、佐賀県になります。…

鳥栖 平面図 イメージ 案

楽しい話し合いが続いています。 まずは、大まかなイメージを全員で共有し、それを元にスパイ…