豚の生姜焼き

フットバッグ世界選手権の撮影を終えて、ゆっくり休みながら結果を待っている状況です。

久々に料理をしてみました。

今回は豚の生姜焼きです!!

＜材料＞

・豚肉：約200g

・玉ねぎ：1/4個

・小麦粉、サラダ油：各適量

〇タレ

・生姜のすりおろし：大さじ1/2

・玉ねぎのすりおろし：大さじ1

・にんにくのすりおろし：少々

・醤油：大さじ2

・酒：大さじ2

・みりん：大さじ1

・砂糖：大さじ1

＜作り方＞

1.材料を混ぜてタレを作る

2.豚肉を広げ、小麦粉をつける

3.フライパンにサラダ油を敷いて中火で熱し、豚肉を並べて焼く

4.玉ねぎを加えて焼く

5.タレを加えて全体を混ぜ、汁気が飛んだら完成！

そんなに難しくないです☆