業務スーパーの冷凍サツマイモと栗甘露煮で雑につくる栗きんとん：凍サツマイモ半袋(250g)と水150ccを鍋に入れ中火で蒸す。水が無くなりかけたらとろ火にし，上白糖1/2カップ(130g)加え，潰しながら混ぜなめらかに（焦げ注意）。栗甘露煮1瓶を汁ごと入れ，軽く煮詰める。