お好み焼きを意識していそうなもやし卵焼き：卵2個に片栗粉小さじ1入れて溶いておく。ごま油を引いたフライパンでもやしに火を通す。焼肉のタレをぐるりとかけてさらに焼く。少し焦げてきら中央にまとめ，卵を流し入れてヘラで丸く整形。可能なら両面焼く。味薄ければソースマヨ塗って食す。