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#沖縄そば
屋根裏ネズミ、Tidaの定番メニュー沖縄そばの深みを知る…の巻 (「人間」です!Tidaにネズミはいないから心配しないで!)
Tidaはいろいろおいしいんだけど、やっぱり沖縄そば、いいよね、定期的に食べたくなる。
と、しか思っていなかったのです。そもそも私は、沖縄そばをよく知らない。というか、沖縄よく知らない。行ったことない。なので、「沖縄そばです」といって出されたものは、ああこれなのですね、と受け入れるだけ。ところが、この前お客さん相手に、オーナーのトシさんが、いつもの調子で、つまり、てっらてらの太陽のようなでっかい