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フランス留学で出会った 美食・美術・歴史の記録

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フランス留学中に楽しんだ、フランス国内旅行や芸術、チーズ、ワイン、美食などの記録。
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記事一覧

フランス小旅行 Lyon美食に溺れる旅

フランス留学中に必ず行きたかったLyon。 パリでは、フランスのインスタグラマーおすすめの人…

Chococo
3か月前
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フランス留学 チーズ日記 ④

フランス留学中に味わったチーズを写真ともにひたすら書き留める、チーズ日記です。 Epoisses…

Chococo
3か月前
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フランス留学 チーズ日記 ③

フランス留学中に味わったチーズを写真ともにひたすら書き留める、チーズ日記です。 Pont-l'…

Chococo
5か月前
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フランス留学 チーズ日記 ①

フランス留学中に味わったチーズを写真ともにひたすら書き留める、チーズ日記です。 Blue d A…

Chococo
8か月前
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フランス小旅行 Le Havre(ル・アーブル)

フランス留学中初めての旅行はLe HavreとHonfleur。印象派の絵が好きななので、よく描かれ、ま…

Chococo
8か月前
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フランス小旅行 Honfleur(オンフルール)

オンフルールは、カラフルな建物が小さな港を囲み、海岸にはお花が溢れ、裏路地はいかにもヨー…

Chococo
8か月前
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フランス留学 チーズ日記 ②

フランス留学中に味わったチーズを写真ともにひたすら書き留める、チーズ日記です。 Saint Nectaire AOC 牛乳 26.80€/Kg (2023/9/30 @ La Formagerie de Biévres) 少なくとも17世紀にはオーベルニュ地方で作られていたチーズ。サンネクテール元帥がルイ14世に献上し、太陽王のお気に入りとなったチーズ。これ以降、元帥の名を用いてsaint-Nectaireと呼ばれるように。それまでは、ライ麦の麦藁の上で熟成させることから