ポウチドエッグと豚とご飯

料理人M
画像1 はい！豚丼！ たまごはポーチドエッグです ポーチドエッグは、沸騰した湯に入れてすぐは弱火で熱し、黄身が白身の膜で薄く包まれたら火を止めると　いい感じにできました
画像2 コンソメスープ！！！！ #豚丼 #料理 #ポーチドエッグ #pouched egg