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大阪都島にあるヘンなバー。世界の薬草酒。個性的な酒を好む人間の周囲にはやはりクセが伴う…

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大阪都島にあるヘンなバー。世界の薬草酒。個性的な酒を好む人間の周囲にはやはりクセが伴う。 特に座右の銘『チェーサーは養命酒』の方を優遇いたします。 ココでは世界の"薬草酒"をご紹介したり考察や初見など"役立つ情報"を書き記します。

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イタリアを代表する薬草酒【カンパリ】

おはようございます。 マスターMVです。 今回は日本で流通している"キングオブ薬草酒"としても名高いカンパリについてご紹介させていただきます。 ショットバーだけでなく居酒屋などでも普通に提供される事が多い"超"メジャー級の一本です。 そのまま飲んで美味しいのは勿論ですが、カクテルに混ぜて嗜むのも非常にアリアリです。 この記事では... カンパリと言う薬草酒についての"基本的な知識"を深める 上記を目標とさせて頂ければと思います。 お酒の知識やウンチクが深まれば楽

    • ドイツ代表!七草粥のようなお酒!?【ウンダーベルグ】

      おはようございます。 マスターMVです。 今回は、ドイツの薬草酒【ウンダーベルグ】のご紹介です。 1本20mlという可愛らしいミニボトルと包み紙が特徴的で、バーなどでよく飲まれる方は一度は見かけたことがあるんではないでしょうか? この小ささにピンときた方もいらっしゃるかもしれませんが、味は一言で言うと“なかなかどぎつい薬草酒”です...(笑) 甘味などは一切なく、ハーブ独特の苦味が香ります。 本場ドイツでは食後のお酒として飲まれているそうです。 胃薬がわりに飲んでい

      • フランス代表!リキュールの女王!?【シャルトリューズ】

        おはようございます。 マスターMVです。 今回は“リキュールの女王”とも称される【シャルトリューズ】をご紹介したいと思います。 フランスを代表する薬草リキュールのシャルトリューズは、“ヴェール”と“ジョーヌ”の2種類があります。 ヴェール(緑)は、スパイシーでハーブの香りが特徴的なのに対して、ジョーヌ(黄)は蜂蜜の甘味が特徴的でまろやかな味わいのリキュールです。 アルコール度数もヴェールは55度、ジョーヌは40度で少し差があります。 より薬草に浸りたい方には、やはり

        • 実はめちゃくちゃ美味しいリキュールだった!?【薬用養命酒】

          おはようございます。 マスターMVです。 今回は日本で長年愛され続けてきた滋養強壮酒でお馴染みの薬用養命酒のご紹介をさせていただきます。 早速ですが...もし皆さんの周りの方に 養命酒のイメージを聞いたとしたら... どのようなリアクションが返ってくると思いますか?? 恐らく... 『昔おじいちゃんの家で見た事ある〜』だったり... 『身体を壊してないから私には無縁だよ〜』のような... そう言った反応が返ってくるのではないでしょうか?? どうやら巷の養命酒に

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          おはようございます。 マスターMVです。 今回は薬草リキュール初級編である【薬用養命酒】を突破した方にオススメのリキュール【UNICUM】の紹介をしたいと思います! UNICUM...?? さて...何と読むのでしょうか?? 答えは..."ウニクム"です。 少し変わった名前のお酒ですよね。 “ハンガリーの薬用養命酒”であるウニクムは、ハンガリー内のコンビニやスーパーでも普通に売られているメジャーなお酒で、特徴的なロゴマークを見ての通り薬用酒です。 ハンガリーの方は二

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