香港手信 案件008【香葱餅】

ただ愛すべき香港みやげの備忘録

【香葱餅】
海外旅行の醍醐味はスーパーやコンビニで現地のお菓子とか食材と出会えること。日本の味とはまた違うベクトルのお菓子を見つけたら、虜になってしまう。そう、クラッカーに葱を入れるなんて…

天才やな(；Д；)

多分、最初に食べたのは、香港の「嘉頓 香葱薄餅」だったという記憶。
少々油気は多いけど、クラッカーだからこんなものかしらw甘くなく、塩辛い訳でもない、葱の風味がいい感じ。クリームチーズ乗っけてもいける！

その後、香港の友達が送ってくれたものでは、こんなのもあった。

「太平 香蒽梳打餅乾」詳しい味は覚えていないけど、一瞬にして食べてしまったのは間違いない。

最近、不意に葱のクラッカー美味しかったよな～と思い出して、日本橋にある中国の食材を売っているお店で探したら「喜年來 香蒽薄餅」に出逢った。

こちらは台湾の？お菓子で、何枚かの個包装にはいっており、葱の風味もあるのだけど、クラッカー自体が結構甘くて、ちょっとイメージが違った。

ゆうても、すぐ食べちゃったので、またそのお店で追加で買おうとしたらもう無くて…同じメーカーの「喜年來 香蔥蘇打餅乾」を購入。

こちらもやっぱり甘い感じで、多分前より分厚いw

そんなこんなで、やっぱりあの味をもう一度と日々心の片隅にありましたが…何となく入った輸入品を売ってるお店でやっと見つけたんです｡･(つд`｡)･｡
「嘉頓 香葱薄餅」を！！

好耐冇見你呀～！

近々またこのお店来るしと、大人買いせずにいたら…大阪が緊急事態宣言され、長堀橋へ行く気力を失ってしまいました…

今度、緊急事態宣言が解けたら…

香葱薄餅大人買いするぞ～( ´ー`)