【ほぼ相模原ラーメン探訪：2021-011 麺屋銀時 甘辛挽き肉の白ごま坦々麺＋ライス】

もはや定例！限定食べに行ってしまったこのお店。というかここしか行ってない😅
今日は開店が30分遅れると店主から連絡をもらうくらい毎週行ってる（笑）

注文したのはもちろん限定の、

甘辛挽き肉の白ごま坦々麺 ¥100-
ライス ¥100-

Twitter見てついライスも付けてしまった😅

まずはチンゲンサイから！シャキシャキしてて、坦々麺のスープに合う！
上の白髪ネギやもやしもいいです！

次にスープ。白ごまのためかドロっとした濃厚スープで、ちょっと今までになくて美味しい！
ラー油も入ってて、結構辛めだけど、個人的にはこのくらいが良い！

麺は中太麺で、スープをたくさん引き連れてくるので、これも美味い！

上に乗ってる甘辛挽き肉は結構味が濃いめで、塩分高め。これ単体でも美味い！

そして、最後にライスに甘辛挽き肉、スープをぶっかけてリゾット風に。

これがまた美味い！

全体的に完成度の高いラーメンでした！

ただ、ちょっとしょっぱめなので、野菜の追加はした方がより美味しくいただけたかも😅

次回出てきた時は野菜追加しよう！

ご馳走様でした！😆