【ほぼ相模原ラーメン探訪:2021-003 夜鳴き軒 ベジポタ海老つけ麺(並)+ライス】
今日は仕事お休み!
そしてランチに嫁さんとこちらへ!
注文したのは、
わたしが、
ベジポタ海老つけ麺(並)¥850-
味玉¥100-
ライス(サービス)
黒炒飯食べたかったけど、ライス無料だったので、やめました😅
嫁さんは、
海老味噌ラーメン(並)¥800-
海老、味噌は嫁さんの好みなので、この店になりました😅
麺は太麺で熱盛りにしてもらったのですが、麺がくっつくし、海苔とくっついてしまって、ご飯と食べる楽しみも奪われた…(笑)
そんな太麺をつけて食べるとスープが熱々!😳
これなら熱盛りじゃなくてもよかったかも😅
スープは濃厚でこってり。ただエビの風味はそこまで感じないかも😅
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、追加した味玉。
味玉は半熟でまあまあ。
メンマは穂先メンマでなかなかの大きさ。食べ応えありです!
つけ麺は割りスープをもらって、最後ご飯も投入して雑炊にしましたが、割とさっぱり食べれました。
嫁さんのラーメンも一口もらいましたが、海老の風味はこちらが上、味噌が少し辛めでした。
麺は中細麺です。
ご飯は結構いっぱい入れてくれるんだけど、凄く柔らかい😞
最後にスープに入れた雑炊にしても、もうちょっと固めがいいと感じました。
とりあえずお腹いっぱい!それなりに満足です。
前回行ったのが2016年…次はいつ?(笑)
ご馳走さまでした!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?