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【ほぼ相模原ラーメン探訪:2022-045 麺屋銀時 イカスミ辛麺】
夏休みも中盤で、昼前に整骨院で鍼治療を受けた後、なんか食べようと宿題店に行ったら、お休みだったので、こちらへ。
好きな限定もあったし、いいかなと。
注文したのは、
イカスミ辛麺 ¥800-
キャベツ増し ¥100-
チャーマヨ丼 ¥300-
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本当はライス頼んで、最後に雑炊にするのが定例なんだけど、今回はチャーマヨ丼が食べたかった!
麺が運ばれてきて、店主から、あと半ライス程度しかライス残ってないからいります?
と声をかけてくれたので、喜んでいただくことに。
まずは麺の中のキャベツから。
炒められたキャベツがイカスミのしょっぱさと合わさって、これは美味い!
キャベツ増しは必須だね!
一緒に炒めてあるタマネギ🧅も美味い!
麺は太麺で、タレがしっかり絡んでこれも美味い!
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ある程度食べ進めたところで、店主に声をかけてスープとライスをイン!
その間にチャーマヨ丼もいただき、この時点で結構お腹いっぱい😅
それでも最後の雑炊もしっかり食べる!
ただやっぱり麺を食べ過ぎると味が薄くなっちゃうので、タレを少し入れてもらうのがいいかも。
とりあえず昼からたくさん食べて、満足な一杯でした!
ご馳走様でした!
また行きます!
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