高知の生ビールサーバー文化　９月２６日（火）

６時４５分におきる。

みんなで朝ごはん。

子ども達が学校に行ったあと、夫とコーヒーを飲む。

昨夜、急遽生ビールの樽を空にするための飲み会がわが家で開催されたので、ご近所さんたちと２３時頃まで飲んでいた。

高知では（？）、親戚などで人が集まる際に、マイ生ビールサーバーを持ってる方も多くいるらしい。

しかも家庭用の小さいやつじゃなくて、ガチの業務用。飲食店でバイトしてたとき、見たことあるやつ…！

「樽生」ってやつですね
これは１０リットルの樽でした

これは友人のビールサーバーで、日曜に一緒にBBQをやったときに余ったのがわが家にやってきた。

この樽は一度開けてしまうと、２〜３日で飲み切ってしまわないと不味くなってしまうとか。

１０リットル樽で生中ジョッキが約２５杯くらい飲めるらしく、一樽６０００円くらいなので、一杯２４０円くらい？あぁ、確かに安く美味しいビールが飲めるね。

洗浄とかいろいろ面倒らしいんだけど、「美味い生が飲みたい！」という食へのこだわりが、高知県民らしい。

◇

午前中カフェで仕事。

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