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田舎で小さくはじめる食堂運営
6月の移住者ブログです。今回はいままでこのnoteでも綴ってきた「そうめん食堂」の運営について書いてます。大きな資金がなくても、地縁がなくても、小さくはじめられるノウハウです。
続きはこちら。
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