Instagram（＠moritonagisa）に載せようとしたら「こんな長いテキスト載せられるか！」と拒否された（3000字近くある。当たり前だね）原稿です。よろしければ。 ＊ わたしはとても「料理本の関係者」とは名乗れない、一介の雑駁な書き手であり元編集者ですが、これまでの人生と料理本との関わりを振り返ると、ざっくり２期に分かれるような期がする。 写真１枚めが、第１期ぶんの３冊。 ①『デザートはあなた』森瑤子 角川文庫（親本は1991年朝日新聞社刊） 引
