たぶんOrganicという言葉がポイントーー井手留美著『ちくまQブックス SDGS時代の食べ方』を読んで
井手留美著 筑摩書房 2021年出版
ちくまQブックスというものが、どういうものか知らなかったが、図書館歩いてたら、ティーンズのコーナーでこの本を見かけて、面白そうだから、この本を借りてみた。
SDGsって最近すごく聞くようになった言葉だけど、それがどう説明されているのか、気になった。気になったけど、やはり、この考え方って、なんかどこか政治的なもの、ユニセフ的なものを感じる。ある人は、教育と互換性がよい、って言っていたが、その気持ちは分かるが、当たり前だろ、といった