2021年1月29日（金）白米の行方

寒い。風が強い。気温差が辛い。そんな、今日の午前中はネットでスマホ契約の見直しをした。・・・何というか、説明がほんま、わかりにくい"(-""-)"わかりにく過ぎる。契約時に付けたオプションを外すだけなのに、そのページまですんなりたどり着かないってどうやねん(*_*;結局半日かかってできたの、それだけやった。年々、こういう説明文が理解しづらくなってきてるなあ(;´Д`A ```

さて、本題。12月の初旬、市の社会福祉協議会主催のフードバンクに行った。事前に書面が届いていたので、予約申し込みをして行った。所定の時間に会場へ行くと、何と、私一人しかいなかった・・・(^^;お米や調味料など、存分に分けていただき、進学に関わる貸付金の説明も受けて帰ってきた。ひとり親家庭に対して、手厚くて本当にありがたい限り( ;∀;)

で、その時、備蓄米（おそらく災害用だと思われる）13.5キロを何と2袋もいただいた。特に長男は毎度白米を1合近く食べるため、余裕で食べきれると思ったため、喜んで頂いた。1袋目を終え、数日前から2袋目を使い始めた。いつもと全く同じように炊飯器で炊き、食卓へ。すると、食べ始めた上の子どもたちが揃って、「このご飯、酸っぱい！」という。え？酸っぱい？？？・・・・・う、うん。確かに・・・。袋を開けたとき、米粒に交じって緑っぽいものもあったけど、それが原因・・・なんかな。よく見ると、お米全体が真っ白で透明感がない。翌日もう一度炊いて確かめたが、やっぱり酸っぱい。１袋目よりも味が落ちてる。何より、子どもたちの食が進まない。残ったものはとりあえずドリアで食べきったけど、毎度、味のついたご飯ってのも、何だかなあ(*_*;ネットで調べると、お米が古くなり酸化現象が起きている様子。昆布やみりんを入れるとか対処法はあるみたいだけれど・・・。10キロ、中々手ごわい。どうしたもんかなあ・・・。