「全国最中図鑑」 ６　芭蕉最中 （山形県山形市）

松風屋は大正10年創業、100年の歴史を持つ老舗和菓子店。 初代社長が松尾芭蕉を敬愛していたことから、芭蕉最中を考案したという。 芭蕉は元禄２(1689)年５月７日（旧暦）、尾花沢から新庄へ向かう途中、寄り道して山形市の立石寺(りっしゃくじ)に立ち寄った。そこで有名な 　閑かさや　岩にしみ入る　蝉の声 の句を詠んだ。立石寺は東北を代表する古刹で、通称「山寺」と呼ばれている。門を入って大仏殿のある奥の院まで1015段の石段があり、「一段一段踏みしめて上がっていくうち、一つず