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全国最中図鑑

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日本を代表する和菓子の一つである「最中」。香ばしいパリパリの皮とともに餡を頬張れば、口の中にふわっと広がる品のよい甘さ。なんとも幸せな気分になるお菓子です。編集スタッフが取材の途…
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2020年10月の記事一覧

「全国最中図鑑」 1 忍者最中(三重県伊賀市上野)

忍者の里として知られる三重県伊賀市。伊賀忍者発祥の地とあって、市内には忍者関連のグッズやおみやげを扱う店が数多く軒を連ねています。そんな伊賀市を訪ねて見つけたのが、なんとその名もズバリ『忍者最中』! 売っていたのは、近鉄伊賀線・上野市駅から歩いて5分ほどのところにある老舗和菓子店「おおにし」。忍者の最中ですから、食べている途中にドロンと消えてしまう、なんて仕掛けがあったりして……なんてバカなことを思いながらいそいそ店の中に入ると、ありました! 一目でわかる忍者の形をした最中が