お味噌解禁！

今年も、無事に手作りお味噌が解禁になりました！
毎年、お味噌の樽を開けるのが楽しみ。
今年も美味しく出来上がりました。

わがや我が家の手作りお味噌

上が一昨年仕込んだお味噌。
下が昨年仕込んだお味噌。

１年違うと発酵でこんなに変わるんだなぁ…。
なんだか愛おしくなります♡

先日、お友達とお友達ママに会ったので⤵

保存袋に入れてお裾分け

早速お裾分け。
手作りお味噌って、喜んでもらえるんですよね。
だから毎年、お裾分け分も考えて大量に作っています♪