＃57　有機へ移行中の農家への支援

有機農業システムに特化した拡張サービス担当者やその他のサービス提供者の必要性が明らかになっています。認定有機農業者の約半数が認定有機農業に関する知識を持つ農業サービス提供者へのアクセスについて懸念を表明しています。この懸念は、移行中の農家では65％、Southern SARE地域の認定有機農家では67％に増加し、他の地域の有機農家と比較して幅広いトピックについて技術支援が必要であることを示しています。

フォーカスグループ参加者は、Extensionが過去に有機生産に関する信頼できる情報源ではなかったと指摘しましたが、有機調査の回答者の約半数とBIPOCの回答者のほぼ2/3は、有機トレーニングを受けた拡張エージェントが貴重な情報源になったと述べています。さらに、有機および移行調査の回答者の約半数が、自分たちの技術支援ニーズが「やや良く」満たされていると考えています。報告書の調査結果は、Extensionやその他の既存の情報源を通じて有機生産者の技術支援を強化する必要性と機会を示しています。
OFRFの推奨事項は以下のとおりです。

• Extension、NRCS、FSA、その他のUSDA機関内のサービス提供者を、認定有機生産の原則と実践についてトレーニングする。

• エージェンシーおよびサービスプロバイダーの能力を構築して、南部地域の有機農家や移行中の農家を含む、有機農家の技術支援ニーズに応える。

• NRCS、Extension、およびその他のサービスプロバイダーに、NOP認定有機農業の潜在的な保全、気候変動緩和、およびレジリエンスの利点、および有機農家がこれらの潜在的な利点を実現するために必要な技術支援について教育する。

• 有機および移行農家が必要とする市場、資本、クレジット、設備、およびインフラにアクセスするためのリソースと財務ツールを開発する。

• 農業サービス提供者と既存の農家向けの関係を持つ非営利団体やその他の組織との長期的な協力関係を発展させることによって、農家と農業サービス提供者の信頼性や関係を構築する。

移行中および初心者の有機農産者のためのトレーニングと技術支援を提供する

土壌の健康状態が不十分で、有機プレミアム価格が利用できず、生産者が膨大な学習曲線に直面する移行年の教育および技術支援ニーズは特に深刻であるようです。移行調査回答者は、生産および非生産問題の幅広い技術支援ニーズを強く要望しています。移行期の独自の課題には、3年間の移行期間における財務的に実現可能な戦略、除草剤なしで雑草を管理しながら土壌の健康を回復する方法、有機生産に必要な新しい機器やインフラの取得、移行期最後の年および認証の最初の年にNOP関連の書類を扱うことが含まれます。
10年以上の農業経験を持つ人と比較して、有機認定を受けたばかりの農家の技術支援ニーズはやや高いと報告されています。例えば、初心者の農家は、生産作物との水分や栄養素の競合の可能性があるため、カバー作物やインタークロップを植えることをためらうかもしれません。
移行中および初心者の有機農産者の情報、トレーニング、および技術支援ニーズを満たすためのOFRFの推奨事項は次のとおりです：

• 経験豊富な有機生産者が提供するこの貴重なサービスに興味を持っている場合には、農家間トレーニング、メンタリング、および技術支援の能力とサポートを構築して補償します。

• 移行中の有機生産者の特別なニーズについて、拡張、NRCS、およびその他のサービスプロバイダーをトレーニングします。

• 次のことに関して、情報資源と技術支援を開発および提供して、移行中および初心者の有機農家を支援します：

  • 有機生産の基礎を理解すること、特に合成物質を使用せずに、栄養素、雑草、害虫、および疾病の管理を含む土壌の健康と管理。

  •  有機認証プロセスおよび関連する書類の理解とナビゲーション。

  •  移行期間中の土壌の健康、雑草、および財務上の課題を共同管理すること、雑草圧力を減らし、経済的実現可能性を維持する作物輪作を含む。

  •  カバー作物、投入物、および水資源を選択および管理して、水の使用量または栄養素の結合に関連する収量の低下を避けながら、土壌の健康を回復する。

  •  高い入力コストや家禽排泄物、堆肥、またはコンポストの重い使用による過剰な土壌Pを含む入力置換の落とし穴を避ける。 -

  • クロップ汚染を回避するための作物種子の取得、有機生産家畜飼料、およびNOP認証生産に必要なその他の必須入力および供給物の設計。 -

  • 市場開発、事業計画と管理、資本と融資の取得、および流通と輸送のロジスティクス。

OFRFはまた、移行中の農家を追跡および特定するための調整された取り組みの必要性を指摘しています。移行調査への応答率は比較的低く、利用可能な回答は71件に過ぎませんでした。 2017年の農業センサスによると、米国で有機認証に積極的に移行している農民および牧場主は約700人いると推定されていますが、これらの農家を追跡または接続するためのデータベースはありません。移行中の農家を特定し、追跡する調整された取り組みは、将来の研究がこの人口と連携して、研究および技術支援ニーズを評価し、有機認証への移行に対応するサポートプログラムを開発するためにより簡単に連携できるようにすることができます。

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今日はここまでです。
ありがとうございました。