ファイト！ケミカルスープ。　　　　　32

ファイトケミカル。
ケミカル？
そう初めて聞いた時、薬が頑張る？と思いましたが
いや　合成っていう雰囲気だけど、と
夫婦で何を浮かべるか問答で遊んでみる。

このスープは、キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんを水で煮て出来上がり。
これにファイトケミカルという成分が含まれている。

要するに、植物頑張る力をいただくという事かな？
なんて。
ギリシャ語で植物の化学成分という意味だそうで
以下　参照。

ファイトケミカルスープのレシピ。ハーバード式野菜スープ。

料理する気力が無くって
そういえば、ポトフって言ってたなぁと思い出して作ってみた。
ポトフへんげファイトケミカルで！

私のは、トマトも入れたのでなんちゃってかな。
コンソメ仕様で。
レッドキャベツが安くて買ったけど寒くてサラダが不評、大不評。
なので、こちらで活躍してもらうことに。

寒い日に、これはイイ。
実に簡単。
一週間、飲んでみようかな。
息子もダイエットさせないといけないから♪