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ここ最近日本酒関連の取材をしていて思うことがある。 それは、「多くの人が生産者に興味を持っていない」ということ。 そしてそれが産業危機を招いているということだ。 酒とか米だけじゃなくて、服とか電気とか普段生活していて当たり前に身の周りにあるもの、これらにも当然生産者がいる。 当たり前にあるがために、急になくなったら好き勝手にクレームを言いそうなもんだが、そもそも「ある」状態のときに誰か感謝しているだろうか? 先日、『逆転人生』で糸の生産工場のストーリーを観た。 当たり前