おせちに「海華漬け」

「海華（うみはな）漬け」とは...⁉️大きなズワイガニの足を8本、そして福井県沖合で獲れた新鮮な甘エビを6匹も使用した醤油仕立ての海鮮漬けです。出汁は魚介ベース。さらに魚のアラを使用することで、魚介ならではの旨味を引き立てています。辛みを抑えたまろやかな味わいなのに、コクも充分！ さらに高浜産のアカモクがたっぷり、とろりと舌にからむ食感も魅力です。（アカモクはそのネバネバが健康増進に期待されている注目の食材）海の恵みが共演した、贅沢な美味しさをお楽しみ下さい。