2年　社会学　8時間目

フードテックをテーマに、その周辺をあちこち寄り道しながら進めています
人口問題やら、５G・IOTやら、SDGｓやら
私達が生きている環境が大きく、平安時代から一足飛びに2022年にワープするような変化が迫ってきているわけです（大げさでしょうか）

当然、「食」に対して求めるものも変わっていくでしょう

消費者（利用者）の意識も変化するのですから、提供側はその先を行く工夫が必要でしょう

私達『X世代』にはついていけませんな
という事は顔に出さず授業を進めているのです（笑）