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美濃忠のお菓子
名古屋市中区に本店をおかれる
美濃忠さんに伺いました。
創業安政元年とのことで
大変な老舗であり
お店構えからも重厚な趣を感じられ
私としては
少なからず緊張して入店しました。
色々なお菓子が並ぶ中
本日は
「上り羊羹」と「雪花の舞」という
お菓子を購入しました。
上り羊羹は
9月上旬〜5月下旬までの販売となっているようで
ほかにも
期間限定のお菓子の説明が
栞に書かれています。
とてもしっとりとしていて
ソフトで上品な羊羹で
私は食べたことのない感触の羊羹です
たくさん食べたくなってしまいます。
お茶とともに大変美味しくいただきました☺️
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断面がとても綺麗です😊
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/122420050/picture_pc_ba50b231030b7129e83e517888a68598.jpg?width=1200)
雪花の舞は
ホロホロとくずれやすく
とても繊細なお菓子です。
けれどもその見た目が
なんとも キラキラとして
少し崩れる感じも
本当に雪のようです。
お茶によく合い
シャリシャリと
少しずつ美味しくいただきました😊
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/122420673/picture_pc_be9485b1219acf4dfba1fff2dfe529ba.jpg?width=1200)
見えますか😊
美味しいお菓子でした💠
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