112日目に決心したこと。

台所から立とうと思い決心した日にに書いた。

「人間は、食べることで分子レベルから常に入れ替わっている存在である。」
三石　巌の言葉。
365日1日3回の台所仕事。
家族への愛だけでは、数十年間も家族のために食事を作り続けるのには限界がある。
食べることは生きるための「油さし」ではなく、生命の刷新と思うと台所に立ち作り続けられる。