追伸

老舗ので和菓子店サンも今に合わせて作る物を増やしたり、
伝統を引き継いたものを作ったり。

進化が止まらない感じです

和と洋をうまく融合させていまふうにアレンジされてましたよ。

勉強になります。
新しい試みとか伝統を融合させてお客様に喜んでもらう。

僕も食品業界です働いているので見習わせ頂いて何か取り組みをしていきたいと思います。

そしてそこには広告としてSNS映えが大事で、拡散してもらえるいい商品をつくれる一員になれるよう似頑張ってみます。