お月見後日譚
コアラがお月見団子を丸めていたその翌日・・・
えりぴもせっせと何かを丸めていた。
丸めて丸めて。
まんまる出来上がったのは・・・
なんとじゃがいもチーズボール！
蒸したジャガイモを潰して、小麦粉を少々。
塩とハーブを混ぜたらチーズを包んで冷蔵庫で寝かし、あとはパン粉をまぶしてサクッと揚げる。
ホクホクのジャガイモにとろーりチーズのハーモニー。
それはそれは美味でしたとさ！
お月見のあとにまるっと丸めて、何やら紛らわしかったカリほくとろ〜〜なおはなし。
えりぴ
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