【クラムチャウダー大好き💕〜もちおの手作りご飯鶏肉除去編】
あさりの旨みと野菜や牛乳の味わいがギュッと詰まったメニュー。
時々カミカミするのはあさりだと。
いつものようにモリモリたべてくれました!
あさりはカルシウム、鉄、ビタミンB12 等を多く含みます。
しかもその鉄はヘム鉄と言って吸収力が良いです
また、しじみはビタミンB12を多く含む代表的な食品とも言われています。ビタミンB12は水溶性の為、今回のようなスープ状であれば栄養素を逃がさず吸収できます。
その他カルシウムも多く、一緒に使った牛乳やチーズもカルシウム補給として役に立っています。
もちおがすくすくと育ってほしいとの願いを込めて手作りしています。
食べてくれて有難う!
「クラムチャウダー」
原材料
あさり
豚肉
ブロッコリー
じゃがいも
にんじん
牛乳
発芽酵素玄米ご飯
菜種油
小麦粉(自然栽培)
粉チーズ
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