太陽のもち麦が選ばれる「4つの理由」
①農林水産大臣賞受賞農家で栽培
2016年に農林水産大臣賞を受賞し、明治神宮・武蔵野坐令和神社にも奉納実績のある生産者の手で栽培された確かな商品。
②手間隙かけた天日干し
約3日間かけて太陽の力でゆっくり熟成し乾燥させている為、うまみが凝縮されて味も美味しく栄養価が高い。
③栄養豊富な皮付き
押し麦状態に加工している為 浸水なしで簡単においしく炊け皮付きなのに非常に食べやすい。
ポリフェノールの一種で、体や目の老化対策に役立つアントシアニンを豊富に含んでいる。