おはようございます。 フードブリッジアドバイザーのもっちゃんです。 本日は加工肉の真実をお話します。 皆さん知っているかと思いますが、ハムやソーセージのほとんどが「肉以外のもの」が含まれていることを認知しているかと思います。 ただ、子どもがよく好んで食べる、簡単便利、どんな料理にも使える。 など、便利さを重視し使っているかと思います。 そんな方々が今回のお話を聞くともしかしたら、今後使いづらくなってしまうかもしれません。。。 いい肉ではないという事実加工肉の原料って『
体型を変えたいと切実に考え悩んでいる方へ朗報です。 本日は私、管理栄養士歴8年による様々な経験を経てダイエットの原理原則を根拠を持って解説致します。 ダイエットに必要な知識とは結論から申し上げます。 【シンプルイズベスト】 皆様、ダイエットについて様々な情報を探し、実践し、挫折した経験はありますか? 私もたくさんの方から相談を受ける中でお伝えしていることがあります。 それは・・・たった一言 【食べている以上に消化していれば痩せる】 です。 ・○○ダイエット ・1日1
管理栄養士までの道のり 私は小さな頃から食に関してとても興味が強かったです 3歳児にして将来はパン屋さんになると宣言したり、コックさんになって美味しい食べ物をみんなに食べてもらうと宣言したり。 小学生の頃には包丁を持ち、何度も指を切りながらキュウリの輪切りや卵焼きの練習。 学校ではサッカーで泥だらけになりながら青春時代を過ごしました。 サッカーは高校まで続けていて、いざ進路を決める際に管理栄養士の道を投じの監督に勧められました。 自分自身、調理や栄養に関して勉強して