マガジンのカバー画像

「コオロギと明日〜コオロギのある日常〜」

28
環境面・社会面・経済面に貢献するSDGsシンボル食材のコオロギ。MNHが見つめるコオロギの未来についてお話します。
運営しているクリエイター

2022年12月の記事一覧

コオロギを新たなタンパク源として定着させるにはどうしたらよい?

こんにちは、MNH広報部の阿部です。 今日は、コオロギをタンパク源として定着させるには、何を…