day 69 （2019.09.19）
㐧7ギョーザの店にて、 アサヒスーパードライ で乾杯。
本日、香林坊大和での「日本の職人展」の初日。
閉店後に、香林坊からバスに乗り込んで向かった先は、㐧7ギョーザの店。
このお店を知ったのは、HTBの おにぎりあたためますか という番組。
主な出演者は通称、" 豚一家 " 。チームナックス の大泉洋さんと戸次重幸さん、そしてHTBアナウンサーの佐藤麻美さんらが、全国をまわっておいしいものをたべまくります。関西では サンテレビ で放送されています。
番組で、2度目に石川県を訪れた2011年に、このお店を紹介していたのがずーっと頭に残っていて、いつかはここに寄りたい！と思ってました。
ひとつはそのお店の名前。そしてホワイト餃子の存在。
さて、催事会場の香林坊大和の前からバスに乗ること20分ほど。降りたバス停から少し歩いてたどり着いたお店は、思ってたより大きな建物。そして平日にも関わらず、駐車場はほぼ満杯です。
1階の赤く大きなコの字型のカウンター席について、まずは頼んだビールをグラスに注ぎます。こういうお店では、 アサヒスーパードライ が鉄板。それも、最近プチマイブームの瓶ビールで。
で、念願のホワイト餃子はこんな感じです。
ひとつひとつが思ったより大きかった…これで中サイズ（10個）です。
お肉と野菜の風味がしっかりのジューシーなネタと、外パリパリから、気持ちもちっとした皮。間違いなくおいしい！のですが、ちょっと量が多かった、涙
正直、後半は若干、持て余し気味…味変のバリエーションが少なかったので、ゆずこしょうでも持ってくればよかった、涙（持ち歩いてるわけではないですけど、汗）
でも、念願叶って、行った甲斐は充分にありました。
ごちそうさま。
この記事が、おもしろかったので追記します。
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