猛暑なら避暑地へ！ 大好きなふらの・美瑛に行きたい度、高まる高まる！
どうも、みことのは です。
今日は休みで、今週末から法事で少し帰省するので、京都にお土産を事前に買いに行ってきました。いろいろ見て回って５時間。極力日が照らない場所を歩いたつもりですが、それでも暑い暑い！
ホント、今年から日傘を使うようになりましたが、直射日光を浴びながら歩いている方々、日傘良いですよ！もう日傘なしでは夏を過ごせない・・・。
そんな猛暑の中、大好きな北海道を思い浮かべてしまいました！家に帰ってきても、最近はもっぱら【北海道 You Tube動画】ばかり観ています。
仕事の出張でいろんな土地に行き、夏と秋は北海道、冬と春は沖縄で過ごしたいほど大好きになった私の、今のところ札幌に並んで【大好き北海道の代名詞】、ふらの・美瑛のお食事をご紹介。
ちなみにタイトル画像は有名な【ケンとメリーの木】。自然に圧倒されたのを覚えています。
１、よく観て参考にしているYou Tube動画
旅行に行きたい！自然と触れ合いたい！美味しい魚介を食べたい！現実逃避したい（笑）！となった時に、よく北海道の動画を観ます。その中でもチャンネル登録までして大好きなのは、この方々です。
・コスケの北海道でドライブを楽しむチャンネル
以前にもご紹介したかも。ドライブとありますが、車の動画は半分くらい？あとは、車中心の移動にはなりますが、北海道のきれいな景色や美味しいごはんを動画で紹介してくれます。時にはワンちゃんと一緒に車中泊で過ごしながら というのもリアルで良いですね（笑）
・tabikita−北海道で素敵な思い出を−
ご夫婦で北海道をご紹介してくださる動画。いろんな土地の良さをわかりやすくまとめて下さっているので、予習・復習交えてよく観ます。
・わんこ
札幌で一人暮らしをしている方が、カフェやランチを中心にノスタルジックな雰囲気で、ミニマリストっぽく紹介してくれます。我々夫婦が行ってみたいカフェは、ほぼこの わんこさんの動画からチョイスします（笑）
２、大好き！もしくは行ってみたい北海道備忘録リスト
とはいえ、北海道には仕事も含まてまだ１０回程度しか行っていないので、備忘録の意味も込めて、【行ってみたい大好き北海道】を列挙しておきます。
・札幌：旅行時のホームタウン！ ◯
・小樽：私の中の、お魚とラーメンの聖地！ ◯
・余市：有名じゃないかもしれないけど、大好きな場所。ウニ丼！ ◯
・函館：行った事なく、観光地として魅力的な場所！
・登別：温泉でゆっくりしたい！行ってみたい！
・釧路：道東？になるんでしょうか？一度行ってみたいです。
・帯広：豚丼食べたい！行ってみたい！
・ふらの＆美瑛：もう大好き！いつかラベンダーの季節に！ ◯
・稚内：最北端！一度は行ってみたい！
※ ◯＝行ったことある場所
季節も掛け算すると、まだまだ楽しみは尽きませんね！
３、ふらのフレンチ Restaurant 岳（たけ）さん
そんな大好きなふらの＆美瑛、まだ一度だけしか行ったことないのですが、ただただとてつもなく広大で、呆然としたのを覚えています。
雨降りましたが、なんとか持ちこたえてくれました
札幌や小樽と違って、ふらの・美瑛は山の幸と聞いていたので、それを足がかりに探し、なんと妻と初めてのフレンチ！それがふらのでした（汗）
岳と書いて【たけ】さん。
ふらの駅からも、ふらのの道の駅的な場所からも近く、周辺には【北の国から】で有名な【くまげら】さんもあったと思います。
一度も行ったことのない土地のレストランを予約するなんて非常に怖かったのですが、結果的に大満足！妻とシェアしながら食べたのですが、下記の写真のコースが、１人５，０００円！
スタッフさんも気さくで優しくて、同じ時間帯には、常連？なのかおひとりで晩ごはんを食べてらっしゃるおかあさんもいらっしゃって、なんともアットホームで素敵なお店です。
アップで撮っていますが、前菜は小さく可愛らしいパテ＆お野菜だったと思います。
こちらはサラダ。ふらのの山の幸中心で美味しかったです。
スープはかぼちゃのポタージュ。全部舐めたいくらい美味しかった！
このあとだったかな？途中でソルベをはさんだのですが、撮影しておらず・・・。
コースのお魚。何だったかな（汗）・・・？でも美味しかったことは覚えていますよ。皮目の焼き具合とか！
そしてお肉！画像は牛肉ですが、妻はジビエ鹿肉。スタッフのお兄さんから【豚肉が美味しいですよ】と勧められ、メインは牛・鹿・豚から選べるのですが、豚肉を選ばない始末・・・お恥ずかしい。でも美味しい。
コースのデザートの後、スタッフの方から勧められて、日本酒とガトーショコラを一緒に楽しむデザートをいただきました。これがマリアージュというやつでしょうか？
本当に楽しい時間。ぜひまた行きたいです。
旅行といえば【次は、行っていない場所へ】となりがちですが、また行きたい！と思わせてくれるお店や場所やホテルは、良いですね。
ふらの、美瑛、次回はラベンダーの時期に！
では、また。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
サポートして頂ければ、嬉しい限りです。今後の活動のために活用させて頂きます！