カップ麺格付け#202 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 特みそこってり (エースコック)

様々なカップ麺を実食し評価していくコーナー

今回のゲストはエースコックから、
東京スタイルみそらーめん ど・みそ
特みそこってりが来てくれました！！！

東京を中心に展開する人気店で、
超濃厚なみそラーメンが売りである
「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」
とのコラボ商品となっています！

プロフィールはこちら！
体重は98gと思いの外小柄ですね。

中身はかやく､液体スープ､粉末スープの3種。

このうちかやくのみを入れて、
熱湯5分スタンバイ！！！

5分経ったら液体スープと、、、

粉末スープを入れて、、、

よくかき混ぜたら完成！
色がめちゃくちゃ濃い！！！

撮影後は私が美味しくいただきました。
スープはポークベースの超濃厚味噌！！！
ややとろみのあるこってりとした口当たりに、
花椒由来のスパイシーさもあって、
パンチ力はなかなかのものを感じさせます。
後味はかなり花椒が目立ちますね。
そして味噌はめちゃくちゃ濃い。

麺は中太の平打ち麺で加水率は高め。
ウェーブが大きめでスープとも絡むし、
もっちりとした食感も美味すぎる。
ノンフライなので油揚げ臭もなし！
でもこの麺が霞むほどスープが濃厚。
どうなってんねんど・みそ！

【評価】
スープ ★★★★★
麺      ★★★★★
具      ★★☆☆☆